«В Казани это будет первый рынок нового типа»

Что уже сделали?

Сегодня мэру Казани Ильсуру Метшину представили обновленное здание Московского рынка — торговая площадь займет 1,7 тыс. квадратных метров.

— Мы вернули торговой площадке, зданию Московского рынка, его исторический вид, убрали все, что перекрывало доступ к нему, — рассказал исполнительный директор рынка Тарлан Гусейнов.

Здесь отремонтировали купол и напольные покрытия, заменили все инженерные системы. Сейчас рабочие монтируют современные вентиляцию и систему освещения. В подвале разместят склады разного температурного режима и помещения для предпринимателей — раздевалки, душевые кабинки, кухню и прочее. «Не будет как раньше: где торгуют, там и складывают личные вещи», — заявил Гусейнов.

— Для нас было очень важным сохранить красоту этого здания, сохранить исторический купол, поэтому мы его совсем немного отреставрировали, восстановили бережно, заменили витражи, но не меняли их рисунок. <...> Три оси, которые у нас появились, создали центральное место. Когда мы разрабатывали концепцию, мы вдохновлялись идеей рынка и исторической площадью, то, как он образовывается. Поэтому в центре у нас появилась такая небольшая камерная площадь, образованная торговыми прилавками с шатрами. Очень важно, что мы не потеряли полезную площадь и торговые места. Мы их сохранили за счет того, что оптимизировали все остальное пространство, правильно распределили функции, — рассказала ведущий архитектор DA Bureau Дарья Рогожина.

По словам Гусейнова, в обновленном здании на первом этаже разместятся торговые ряды. Второй этаж займет фуд-корт на 300 посадочных мест. Директор по развитию рынка Ольга Кукоба добавила, что пригласить на точки планируется несетевой бизнес.

— Нам очень важно организовать здесь зону для гостей, где за общими столами каждый сможет выбрать то блюдо, которое ему по душе и по карману.<...> Предпочтение будем отдавать не сетевым проектам, а каким-то уникальным, с хорошей историей, с честным продуктом, — уточнила она.

«Сесть» на этой территории предприниматели смогут после прохождения open-call. В состав арендаторов приглашаются шефы и фермеры со всей России. Кроме того, рынок ищет и локальные бренды декора, одежды и прочего ремесла.

Что еще сделают?

Обновление здания — лишь первый этап полномасштабной реконструкции. Планируется благоустроить всю территорию Московского рынка площадью 15 тыс. квадратных метров. Здесь появятся не только торговые точки, но и зеленые зоны отдыха, детская площадка и сквер для проведения мероприятий.

— Если говорить об уличной территории, то мы хотим увидеть там ремесленников, производителей керамики, стекла, дерева. А может быть, это будут какие-то классные молодые бренды, которые переосмысляют татарскую культуру, делают какой-то классный fashion-продукт. Может быть, это будет книжный магазин, — подчеркнула Кукоба. — То есть нам очень хочется, чтобы на рынке было много разных смыслов и человек, придя сюда, мог классно провести время, а не просто купить мешок с картошкой и убежать поскорее, как это бывает на обычном рынке.

Также планируется создать стилистически похожую форму для продавцов, но при этом оставить за ними возможность самовыражения, подчеркнула она. Сейчас этот вопрос прорабатывается, но первые экземпляры одежды уже готовы.

Между станцией метро и рынком, по словам Гусейнова, появится городской сквер и площадь, на которой будут проводиться сезонные ярмарки:

— Планируем, что это пространство будет социально-культурным. Не просто рынок, а место, куда можно прийти и найти для себя развлечения. Здесь можно проводить лекции, праздники, мероприятия, можно просто прийти и посидеть. Планируется озеленение и входная группа. Здесь появятся детская площадка, городской огород, парковка на 85 мест.

Сейчас предстоит работа над логистикой — рабочая команда займется вопросом удобного расположения арендодателей в здании. Пространство планируется зонировать по роду продовольствия: колбасы и сыры, фрукты и овощи, мясо, рыба и прочее.

— Обновленный Московский рынок станет новым словом в истории гастрорынков, поскольку в Казани это будет первый рынок нового типа. В нем объединены функции торговли, общепита и общественного пространства. <...> Важно, что рынок станет драйвером не только для экономики района, но и для местных производителей, молодых дизайнеров, ремесленников. Мы все хотим, чтобы после реконструкции здесь возобновилась жизнь в новом, современном и комфортном для казанцев формате, — подчеркнул мэр Ильсур Метшин.

Что было и что останется?

— Мы долго запрягали. Это была та точка, которая долго не соответствовала высокому званию столицы Татарстана, Казани. Но это тот случай, когда лучше семь раз отмерить и один раз отрезать. Мы долго искали тех людей, которым будет по плечу новый уровень гастрономии и рыночной торговли, — считает мэр Казани Ильсур Метшин.

Как известно, Московский рынок основали в 1976 году. И с тех пор здесь ни разу не проводился капитальный ремонт. В 90-х годах все площадки город распродал предпринимателям — сейчас здесь располагаются 13 частных торговых объектов, которые власти Казани планируют выкупить или обменять.

— Этот рынок — излюбленное место, куда приезжали со всех районов столицы. Поэтому с учетом станции метро логистика и место очень «намоленное». Поэтому мы сделаем все, чтобы в течение следующего периода расчистить площадку, сделать удобный сквер. Это будет еще одна точка, не только торговая. Ведь что такое рынок? Это место встреч, особенно для старшего поколения, которое любит прийти закупиться на рынок и встретиться со старыми знакомыми, — рассказал Метшин.

Он подчеркнул необходимость «не оставлять людей без работы» и не выгонять предпринимателей с рынка. «Важно, чтобы новые арендные ставки были некусачими и подходили продавцам».

— У нас есть задача, чтобы рынок продолжал работать. С самого первого дня реконструкции мы не закрывали его ни на один день. Важно сохранить те связи покупателей и продавцов, которые нарабатывались десятилетиями, — согласился с мэром исполнительный директор рынка.

Этой осенью откроется внутреннее пространство рынка, а открытую территорию планируется сдать к следующему летнему сезону, заявил он. По его словам, стоимость ремонта уже на данный момент превышает первоначальный план на 15—20%.