В России 66% производителей нарушили санитарные нормы производства и хранения продуктов в 2016 году

В 2016 году из-за проблем с контролем производителей в российских магазинах не соответствовало нормам более половины продуктов. 66% производителей нарушали санитарные условия производства и хранения продуктов, сообщили в Роспотребнадзоре.

По сообщениям «Известий», производители продуктов стали реже попадаться при проверках Россельхознадзора. Недобросовестные производители научились обходить инспекции и скрывать некачественную продукцию. Так, перед приходом сотрудников Россельхознадзора они вывозят продукцию со склада или закрывают фирмы, чтобы после проверки перерегистрироваться и заново начать поставлять негодный товар

В 2014 году нарушения выявились в ходе 62,5 тыс. проверок, а в 2016-м только в 34,3 тыс. случаев. В Россельхознадзоре рассказали, что отчасти повысилась грамотность и некоторые производители стали лучше оформлять документы, но при этом недобросовестные предприятия осознали, что могут безнаказанно обходить проверки.

Ранее стало известно, что Минсельхоз разработал законопроект, который позволит закупать на бюджетные средства продукты питания более высокого качества для школ и больниц.