В Германии возник дефицит яиц из-за вспышки птичьего гриппа

В Германии накануне католической Пасхи, которая в этом году выпадает на 5 апреля, возник острый дефицит яиц. В ряде регионов продукт практически исчез с полок магазинов, а там, где еще остался в продаже, цены на него взлетели до небывалых отметок.

По данным Shot, проблема связана с масштабной вспышкой птичьего гриппа, которая наносит урон местному птицеводству уже несколько месяцев. Жители Берлина и других крупных городов отмечают, что яйца стремительно раскупаются — люди массово запасаются продуктом в преддверии праздника. Если раньше десяток яиц стоил в среднем 2–3 евро, то теперь его продают за 8 евро (около 758 рублей). Из-за этого многие немцы вынуждены выезжать за покупками в пригород в поисках более доступных вариантов.

Птичий грипп бушует в Германии с прошлого года. Особенно тяжелая обстановка сложилась в Бранденбурге — с сентября там зафиксировано 18 вспышек инфекции на птицефермах. В городе Клеве из-за вируса погибло 340 тысяч кур.

Фермеры понесли значительные убытки, и государство приняло меры поддержки — пострадавшим хозяйствам выплатили компенсацию в размере 2,5 млн евро. Однако финансовая помощь не может быстро восстановить поголовье птиц и наладить поставки. Чтобы сдержать распространение болезни, власти ввели строгие ограничения: в 14 муниципалитетах, отнесенных к «районам со значительно повышенным риском», фермерам запрещено выпускать птиц на свободный выгул. Такие меры призваны минимизировать вероятность новых вспышек, но они также ограничивают производственные мощности и замедляют восстановление отрасли.