Татарстанстат: чай в республике подорожал до 1211 рублей, водка — до 846

По данным Татарстанстата, в начале 2026 года отмечен ряд изменений в стоимости продовольственных товаров на территории республики.

На мясном рынке наблюдается умеренный рост цен. Стоимость говядины увеличилась на 0,9% до 653,56 рублей за килограмм, свинины — на 1,3% до 375,51 рублей, баранины — на 1,2% до 862,06 рублей за килограмм. При этом куриное мясо незначительно подешевело до 214,37 рублей за килограмм.

В сегменте молочных продуктов отмечено повышение стоимости творога до 463,98 рублей за килограмм и ультрапастеризованного молока до 104,35 рублей за литр. В то же время произошло снижение цен на сливочное масло до 1027,60 рублей за килограмм.

Существенный рост цен зафиксирован на свежие овощи. Особенно заметно подорожали огурцы (до 206,68 рублей за килограмм) и помидоры (до 206,32 рублей за килограмм). При этом произошло снижение стоимости бананов до 146,05 рублей за килограмм в связи с сезонностью.

Стоимость хлеба осталась практически на прежнем уровне, незначительно выросли цены на муку и макаронные изделия. Заметный рост отмечен в стоимости водки — с 767,25 до 846,95 рублей за литр. Значительное удорожание коснулось чая — его стоимость возросла до 1211,75 рублей за килограмм. При этом цены на основные бакалейные товары (сахар, соль, подсолнечное масло) изменились несущественно.

С 1 января 2026 года размер прожиточного минимума в Татарстане составляет 16 тыс. рублей — это один из самых скромных показателей среди регионов России. При этом величину ПМ рассчитывают, отталкиваясь от уровня медианной зарплаты. О том, на что влияет размер «минималки», почему он отличается в зависимости от региона и почему это не так важно, — в материале «Реального времени».