В Татарстане остановился рост средних цен на хлеб

В Татарстане на протяжении двух недель не меняется средняя цена ржаного и ржано-пшеничного хлеба, выяснило «Реальное время», изучив данные официальной статистики. Цена составляет 58,18 рубля.

Отсутствие как положительной, так и отрицательной динамики средних цен на ржаной и ржано-пшеничный хлеб в республике зафиксировали за неделю с 10 по 17 апреля и с 17 по 24 апреля.

Не изменилась с 17 по 24 апреля и средняя цена хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов — 77,44 рубля за килограмм. Неделей ранее она опустилась на 0,18%.

Руководитель Васильевского хлебозавода и еще двух хлебокомбинатов Альберт Латыпов рассказывал, что стоимость хлеба растет, а рентабельность его производства снижается. По его словам, накрутка цен в магазинах, торговых сетях на булку достигает от 80% до 120%.