Гастроужин «Моря и реки» откроет серию авторских вечеров бренд-шефа ресторана «Морион»

10 июля в ресторане «Морион» состоится гастроужин «Моря и реки». Вечер авторской кухни от бренд-шефа Тимура Мирзаева станет первым из серии ужинов, посвященных природе. В основе концепции меню — морская и речная рыба. А в основе концепции вечера — гармония гастрономии, природы и музыки. Вид на закат над Казанкой станет декорацией к действу, которое развернется в зале ресторана.

Каждый сет, представленный опытным шефом, будет рассказывать историю о реках Татарстана — локальные продукты, национальные традиции волжских народов и авторская техника станут нотами, слагающими гастрономическую симфонию.

• Курс №1: слабосоленый судак с сорбетом из томатов и базилика.
• Курс №2: ферментированная в малине форель с воздушной бриошью.
• Курс №3: кыстыбый с сазаном горячего копчения и каймаком.
• Курс №4: голубцы из савойской капусты со стерлядью и соусом велюте.
• Курс №5: фисташковый сорбет.

Ужин пройдет под музыкальное сопровождение. Аккомпанировать гастрономическим соло шеф-повара будет бренд эксклюзивных концертов «Амадеус». Они исполнят шедевры музыкального искусства, вдохновленные природной гармонией: «Лебедь» Сен-Санса, «Баркарола» Чайковского, «Лунная соната» Бетховена и другие бессмертные произведения.

Вечер пройдет 10 июля в 19.00. Бронь столиков по телефону +78435247403.

Количество мест ограничено.

Возрастное ограничение 18+

Реклама. ООО «Брикс»