Минздрав Приморья назвал топ-продукты для здоровья мозга
Продукты для улучшения работы мозга: горький шоколад, жирная рыба, цитрусовые, ягоды, орехи и семена, зелень.
Минздрав Приморья опубликовал список продуктов, которые могут помочь улучшить работу мозга и предотвратить возрастные изменения. Правильный рацион может значительно повлиять на когнитивные функции.
Согласно рекомендациям специалистов, в рацион стоит включить:
- Горький шоколад с высоким содержанием какао, который помогает улучшить память и способность к обучению.
- Жирную рыбу (лосось, форель, скумбрия), богатую Омега-3 жирными кислотами, которые защищают от развития болезни Альцгеймера и деменции.
- Цитрусовые, особенно апельсины, которые помогают замедлить процессы старения мозга.
- Ягоды (черника, малина, клубника), содержащие антоцианы, которые улучшают связь между нейронами.
- Орехи и семена, богатые витамином Е и антиоксидантами, которые защищают мозг от окислительного стресса.
- Зелень (шпинат, брокколи, капуста), содержащая витамин К и фолиевую кислоту, которые улучшают когнитивные функции.