Конец эпохи мегаферм в Татарстане: громкие банкротства, большая поножовщина и реки коровьего молока

В агрокомплексе республики за 10 лет сменилось более половины игроков, поголовье коров сократилось на 15%, а надои выросли на 25%

Конец эпохи мегаферм в Татарстане: громкие банкротства, большая поножовщина и реки коровьего молока
Фото: agro.tatarstan.ru

Пожалуй, сегодня — в начале 2020 года — можно констатировать полное окончание эпохи «мегаферматизации» Татарстана, начавшейся 20 лет назад. В «десятые» годы в крупных хозяйствах Татарстана на 15% сократилось поголовье крупного рогатого скота. Состав инвесторов поменялся почти полностью: половина агрохолдингов 2000-х, за исключением нескольких, ушли в небытие или сменили специализацию, пришли новые игроки, в том числе из других регионов. Все более крупные ставки делаются теперь на частные подворья и фермеров. А вот надои молока выросли: по данным Республиканского информационно-вычислительного центра (РИВЦ), по прошествии 10 лет коровы в среднем стали давать на 2,5 литра молока больше. О фактическом и «бумажном» поголовье коров, невиданном росте их продуктивности и судьбе татарстанских сельхозпроизводителей вместе с руководителями отрасли и крупными инвесторами разбирались корреспонденты «Реального времени».

Три десятка крупных инвесторов

Десять лет назад в производство мяса и молока в Татарстане инвестировали 28 крупных частных компаний. Лидерами по поголовью были ОАО «Вамин-Татарстан» (44 476 голов КРС), ОАО «Красный Восток» (29 066 голов КРС), ОАО «Ак Барс» (23 361 голова КРС) и ЗАО «Агросила-Групп» (12 235 голов КРС) — стада остальных были на порядок меньше (согласно данным РИВЦ).

На конец 2011 года ситуация поменялась — к новому году инвесторы пустили под нож 1 605 голов крупного рогатого скота. После этого поголовье КРС уже не росло, а из списка инвесторов стали исчезать привычные названия агрохолдингов.

ОАО «Вамин-Татарстан», в котором на май 2011 года числилось рекордное для Татарстана 44 476 голов КРС, обанкротилось в 2017 году. Фото rt.rbk.ru

Миллиардеры и миллионеры — банкроты

ОАО «Вамин-Татарстан», в котором на май 2011 года числилось рекордное для Татарстана 44 476 голов КРС, обанкротилось в 2017 году.

Апастовское ООО СХП им. Рахимова, державшее в 2011 году 1 320 быков и коров и обладавшее уставным капиталом в 1,33 млрд рублей, также потерпело крах и с 2015 года находится в стадии ликвидации. В 2018 году его расходы (285,3 млн рублей) в 14 раз превысили доходы (20,5 млн).

Ликвидировано в связи с банкротством в 2018-м ЗАО «Татплодоовощпром», державшее в 2011 году 2 170 голов КРС. Сейчас эта компания в минсельхозпродовских списках крупных сельхозинвесторов не числится. ООО «Болгар Арыш», имевшее 1 200 голов, обанкротилось в 2015 году.

Угроза банкротства висит и над альметьевским ООО «Союз-Агро», имевшим в 2011 году 2 547 голов КРС и увеличившим к 29 января 2020 года поголовье до 3 565. При выручке от продаж в 2018 году почти в 881 млн рублей, компания имела свыше 1 млн чистых убытков.

В 2014 году было ликвидировано ООО «Продкорпорация», стадо которого в 2011 году насчитывало 4 525 голов. ООО «Химокам-Агро», державшее 10 лет назад 1 691 голову, в том же самом году обанкротилось. А АПК «Чистое поле», у которого было 950 голов, давно исключено из ЕГРЮЛ как недействующее.

Поголовье коров на фермах Татарстана, февраль 2020 года
Предприятие АПК на 2 июня 2011 на 23 января 2012 на 29 марта 2013 на 1 января 2015 на 1 января 2016 на 3 февраля 2020
АО "Авангард" (Спасский, Зеленодольский) 337 401 489 800 800 751
АО "Агросила" 12.235 12.235 12.235 13.075 12.169 12.322
АО "Красный Восток" 29.066 28.031 23.055 25.579 25.446 22.811
АО "Татагролизинг" 5.100
АО "Татплодовощпром" 2.320 1.850 1.590 1.500 1.500
АПК "Чистое поле" 1.120 950
ГК "Фортекс" (Галямов Р.А.) 980
ЗАО "Челны-хлеб" 980 950 950 950 950
ЗАО УК "Агроинвест" 2.200 2.270 4.700
КФХ "Бариев" Р.Слободский 565
ОАО "Вамин-Татарстан" 44.476 44.476 44.076
ОАО "Татагрохим" 1.842 1.458 1.613 1.136 1.328 1.010
ОАО "ХК "Ак БАРС" 23.361 24.389 25.932 29.653 29.696 21.602
ОАО им.Токарликова Альметьевский 700 700
ООО "Авангард" 450
ООО "Август-Муслюм" 800
ООО "Агро Л" (Кулон Чистопольский) 700
ООО "Агро-Основа" (Н.Шешма) 3.000
ООО "Агроразвитие" 950 1.000 1.000
ООО "Агрофирма "Кармалы" (Нижнекамск) 1.760
ООО "Агрофирма "Родные края-Туган як"
(Муслюмовский)
400
ООО "Аксубаевское" (Сунеев И.А.) 800
ООО "Алтын Саба - М" 1.000
ООО "Арча" 6.380 6.158
ООО "АФ "Кармалы" Нижнекамский (ООО "Химокам-Агро" Нижнекам.) 1.776 1.850 1.850 1.783 1.760
ООО "Бәхетле-Молоко" 2.100 2.100 2.100
ООО "Болгар-Арыш" 1.200 1.200 1.200
ООО "Бэхетле Агро" Нижнекамский 1.850 1.850
ООО "ВостокАгро" (Кукморский) 580
ООО "Газовик" 620 587 590
ООО "Дусым" (Атнинский) 580
ООО "Закрома" (Кулон Н.Шешма) 550
ООО "Камский Бекон" (Мензелинск) 2.326
ООО "Кулон Агро" (Р.Слободский) 613
ООО "Лениногорская" Лениногорский 1.565 1.565
ООО "Мирамол" (НАП Нижнекамский-Биклянь
Тукаевский)
1.280
ООО "Нефтехимагропром" 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100
ООО "Новая Жизнь" (Кукморский) 450
ООО "Нурлат сэте" Нурлатский 1.954 1.954 1.954
ООО "Орсис-Агро" (Нижнекамский) 1.850
ООО "ПМК" (Сабинский) 605
ООО "Продкорпорация" 4.525 4.525 4.525
ООО "ПРОСТО МОЛОКО АГРО" (Лаишевский) 396
ООО "Р-Агро" (Татплодовощепром) 1.000
ООО "Сервис Агро" 1.200 1.200 1.200 1.200 1.265 1.665
ООО "Союз-Агро" 2.497 2.657 2.530 2.420 2.479 3.565
ООО "Сэт иле" 21.411 21.955
ООО "Тюлячи-Агро" 912
ООО "Уныш" (Кукморский) 910
ООО "Хузангаевское" 6.117
ООО "Чистай-Агро" 2.080
ООО "Экомол-Н" Апастово 950 950
ООО АПК "Продовольственная программа" Мамадышский 1.295 3.055 3.090 4.900
ООО АПК "Простор" 729 728 728
ООО АФ "Аксубай" (Татагролизинг) 1.730
ООО АФ "Кулон" 900 900 900 1.150 1.150
ООО АФ "Лениногорская" 1.565 1.565 1.565
ООО АФ "Мензелинские зори" 1.380 1.380 1.380 1.330 1.330
ООО АФ "Омара" 1.050 1.018 543
ООО АФ Возрождение (Арский) 900
ООО ГУП "Рацин" 970 970 1.032
ООО Кзыл Яр (Арский) 400
ООО Кишет (Арский) 555
ООО СХП "Северный" (ООО "Арча") 785
ООО СХП им.Рахимова 1.320 1.320 1.320
ООО СХП Лутфуллин З.Р (Арский+В.Гора) 855
ООО ТД "АгроМир" Нурлатский 990 990
ООО УК "Агро Инвест" 4.801 4.801 5.640
СНП "Нефтегаз" 700 700 700 1.047
СХПК им.Вахитова (Кукморский) 2.896
СХПК Урал (Кукморский) 2.650
УК ООО "Органик Групп" 6.364 6.530
Всего 141.999 140.840 138.871 140.053 139.515 122.473

Сменили профиль и выиграли

Скромное ООО «Авангард» из Буинского района сменило животноводческий профиль в пользу нехаляльного, но более надежного бизнеса — свиноводства. В 2011 году у компании было 450 голов КРС, сейчас — ни одной, зато, судя по отчетам «СПАРК-Интерфакс», есть свинофермы.

ООО «Агрофирма Лениногорская», имевшая 1 565 голов, исчезла из отчетов РИВЦ и Минсельхозпрода РТ, хотя это предприятие остается действующими. ООО «Бахетле-Молоко», содержавшее 2 100 голов КРС, было присоединено к родственной компании и также исчезло из реестров РИВЦ.

Существуют как предприятия, но не как производители молока и мяса ООО «Нефтехимагропром» (в 2011 году — 1 100 голов), ОАО «Татагрохим» (в 2011 году — 1 458 голов), ООО «Агрофирма «Мензелинские зори» (в 2011 году — 1 380 голов), мамадышская агрофирма «Омара» (в 2011 году — 1 018 голов).

Сейчас в ОАО «ХК «Ак Барс» насчитывается 21 602 головы КРС — всего на 7,5 % меньше. Фото abh.ru

Сила в размере?

Есть из общей тенденции и исключения — десятилетие вполне успешно пережили двое «крупняков».

Агрохолдинг ОАО «Красный Восток», имевший в 2011 году 29 066 голов, продолжает существовать, но снизил показатели. На 29 января 2020 года там числилось 22 811 голов КРС — на 21,5 % меньше, чем 10 лет назад. По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка компании от продажи на конец 2018 года составила свыше 3,21 млрд рублей, а чистая прибыль — почти 49,2 млн. При этом в 2011 году надои на одну корову там составляли 14 кг, а сейчас — 12,5 кг.

Замыкавшее тройку «крупняков» в 2011 году ОАО «Ак Барс» с 23 361 головой КРС также не поддалось общей тенденции. Сейчас в ОАО «ХК «Ак Барс» насчитывается 21 602 головы КРС — всего на 7,5 % меньше. В 2010 году одна корова там давала 14,6 кг молока в сутки, а сейчас — 12,5.

Коров меньше — молока больше

Анализ данных РИВЦ показывает: за 10 лет на фоне падения поголовья средний надой от одной коровы в Татарстане вырос с 12,6 до 15,8 литра — на 25,4%.

В течение последнего года поголовье крупного рогатого скота в Татарстане также сократилось — на 1,64%. На 1 января 2020 года оно, согласно данным, опубликованным на сайте республиканского Минсельхозпрода, составляло 709 179 голов, т. е. на 11 637 голов меньше, чем на 1 января 2019 года. При этом под нож пустили 6 591 корову — 2,76% от имевшихся.

Поголовье крупного рогатого скота в районах Татарстана, январь 2020 года
Район КРС на 1.01.2020 рост к 1.01.2019 Молока на 1.01.2020
Всего в т.ч. коров Всего в т.ч. коров Всего, т Рост к 1.01.2019, %
Агрызский 8.820 3.607 -1.669 -1.037 20.206 88
Азнакаевский 25.145 7.480 2 -420 48.592 103
Аксубаевский 17.157 5.900 7 0 27.609 101
Актанышский 34.815 10.348 115 0 63.595 109
Алексеевский 21.592 8.525 -60 555 35.640 110
Алькеевский 32.803 14.810 113 597 62.841 105
Альметьевский 9.863 3.120 -3.409 -1.133 19.186 104
Апастовский 17.002 4.939 -2.769 -343 24.698 97
Арский 37.103 11.084 -849 -370 61.917 106
Атнинский 25.497 8.523 1.096 413 81.219 114
Бавлинский 11.197 3.530 329 34 15.804 103
Балтасинский 37.950 12.053 594 391 87.489 115
Бугульминский 5.307 1.551 835 135 6.939 99
Буинский 22.879 6.380 -284 17 32.453 108
Верхнеуслонский 9.244 4.311 -1.386 -65 17.192 97
Высокогорский 14.160 5.500 -1.340 -500 34.674 100
Дрожжановский 14.428 4.600 32 -60 25.759 104
Елабужский 8.516 2.795 -324 -214 15.671 88
Заинский 15.778 4.554 -2.036 -898 28.948 96
Зеленодольский 20.643 6.339 75 -269 31.378 100
Кайбицкий 15.880 4.339 -490 3 20.354 95
Камско-Устьинский 9.971 3.643 -787 -314 8.820 92
Кукморский 32.523 11.865 1.184 428 98.692 112
Лаишевский 7.706 3.171 -3.468 -984 17.210 93
Лениногорский 13.194 4.090 -176 -50 18.816 100
Мамадышский 27.798 6.560 4.807 -823 58.461 101
Менделеевский 4.834 1.897 161 25 6.798 106
Мензелинский 10.314 3.521 -1.592 -1.094 15.612 92
Муслюмовский 4.861 1.672 -670 -206 8.215 76
Нижнекамский 11.911 5.095 -210 -79 33.333 112
Новошешминсий 16.326 5.638 163 59 27.846 102
Нурлатский 19.926 7.812 178 155 39.364 107
Пестречинский 10.168 3.875 -178 -440 21.046 98
Рыбнослободский 13.827 4.350 750 143 17.543 103
Сабинский 28.213 9.070 2.001 490 63.633 109
Сармановский 13.996 5.180 -276 -102 24.534 100
Спасский 6.189 2.500 -1.330 -610 10.494 89
Тетюшский 11.293 3.690 293 190 18.066 107
Тукаевский 16.000 5.290 600 100 29.112 108
Тюлячинский 13.937 4.334 -497 -251 22.694 100
Черемшанский 4.116 1.412 -758 -81 6.718 101
Чистопольский 13.752 5.563 -414 2 23.169 99
Ютазинский 12.545 3.781 0 15 18.282 100
Итого 709.179 238.297 -11.637 -6.591 1.350.622

Рекордсменами по темпам снижения поголовья КРС стали Лаишевский район, где зарезали треть стада — 3 468 голов, в том числе 984 коровы, Альметьевский (зарезали четверть стада: 3 409 голов КРС, в том числе 1133 коровы, оставив 9 863 головы КРС, в том числе 3 120 коров), Спасский (зарезали 21,5% стада: 1 330 голов КРС, в том числе 610 коров, оставив 6 189 голов КРС, в том числе 2 500 коров) и Апастовский (зарезали более 16% стада: 2 769 голов КРС, в том числе 343 коровы, оставив 17 002 головы КРС, в том числе 4 939 коров).

При этом в ряде районов, где нещадно уничтожали коровье поголовье, умудрились не только сохранить, а кое-где и увеличить надои: не иначе как уцелевшие буренки с перепугу стали лучше доиться (из области реальных предположений — возможно, за счет экономии на убиенных оставшихся стали лучше кормить).

В Высокогорском районе, зарезав 500 коров, сохранили надои на 100%, в Мамадышском (минус 823 коровы) подняли их на 1%, в Альметьевском (минус 1 133 коровы) и Дрожжановском (минус 60 коров) — подняли на 4%, а самый крутой рост показал Нижнекамский район — там, зарезав 79 буренок, сумели добиться 12-процентного увеличения надоев!

Проблему сокращения поголовья КРС и надоев неоднократно поднимал на совещаниях с аграриями президент Татарстана Рустам Минниханов. Так, только в 2016 году острой критике подвергли 14 муниципалитетов, в которых допустили снижение этих показателей.

Полтора года назад «Реальное время» сообщало о приписках в отчетах сельхозуправлений республики. Самый громкий скандал разразился тогда в Елабужском районе, где из-за дутых цифр появилась новая «бумажная» порода коров, способная «давать» по 80 литров молока в сутки. В итоге цифры откорректировали, и сейчас, похоже, статистику в районе ведут намного честнее. По официальным данным, за 2019 год там пустили под нож 214 коров, надои в результате упали на 12 процентов.

По официальным данным, за 2019 год там пустили под нож 214 коров, надои в результате упали на 12 процентов. Фото agro.tatarstan.ru

Взамен обанкротившихся предприятий обещают построить новые комплексы

«На 1 октября 2019 года поголовье коров по всем категориям хозяйств составило 345,4 тыс. голов — 98,4% к 2018 году (минус 5,6 тыс. голов), — сообщили в ответ на запрос «Реального времени» в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана. — В том числе по сельхозорганизациям — 203,7 тыс. голов (96,8% или минус 6,7 тыс. голов), КФХ — 34,5 тыс. голов (111,4 % или плюс 3,5 тыс. голов), в хозяйствах населения — 107,2 тыс. голов (97,8% или минус 2,5 тыс. голов)».

Причину снижения поголовья на 5,6 тыс. голов в ведомстве объяснили реализацией 1,5 тыс. коров мясного направления в АО ХК «Ак Барс» и сокращением 2,5 тыс. поголовья в хозяйствах населения. Также, сообщили в министерстве, имело место сокращение поголовья коров в АО «Агросила» (на 1,1 тыс.), в ООО «Август Муслюм» (на 266), СХП «Восход» Нурлатского района (на 275), ООО «Тукаевская Продкорпорация» (на 234), АО им. Токарликова Альметьевского муниципального района (на 175), «а также более чем на 1 тыс. голов в результате прекращения деятельности хозяйств в сфере животноводства».

Поголовье коров по районам Татарстана, конец 2019 года
Район всего (на конец года) в т.ч. в сельскохозяйственных организациях
2019 2018 2017 1 марта 2015 года 2019 2018 2017 1 марта 2015 года
Республика Татарстан 238.292 244.383 245.413 247.386 203.638 212.858 214.395 219.636
Агрызский 3.607 4.644 5.736 5.711 3.156 4.130 5.200 5.300
Азнакаевский 7.480 7.900 7.989 7.919 6.195 6.538 6.630 6.146
Аксубаевский 5.900 5.900 5.899 5.937 4.239 5.239 5.394 5.664
Актанышский 10.352 10.264 10.247 9.264 9.792 9.759 9.759 8.835
Алексеевский 8.626 8.070 7.283 7.957 8.184 7.683 6.942 7.817
Алькеевский 14.799 14.213 13.094 12.034 14.290 13.800 12.718 11.792
Альметьевский 3.120 4.253 3.874 4.804 2.669 3.563 3.305 4.215
Апастовский 4.939 5.282 5.841 6.259 4.856 5.177 5.752 6.125
Арский 10.947 11.374 11.299 11.135 10.231 9.682 9.590 10.430
Атнинский 8.523 8.110 8.110 6.738 8.503 8.068 8.068 6.706
Бавлинский 3.420 3.426 3.547 3.936 1.346 1.563 1.656 2.660
Балтасинский 12.053 11.660 11.265 10.012 11.910 11.530 11.142 9.890
Бугульминский 1.551 1.416 2.127 2.164 996 999 1.618 1.379
Буинский 6.380 6.363 6.368 6.380 6.010 6.051 6.186 6.268
Верхнеуслонский 4.313 4.384 4.162 4.024 4.004 4.104 3.925 3.941
Высокогорский 5.500 6.000 6.000 6.000 4.658 5.416 5.446 5.687
Дрожжановский 4.600 4.706 4.660 4.510 4.169 4.277 4.269 3.879
Елабужский 2.795 2.909 3.611 4.000 2.202 2.402 2.492 3.177
Заинский 4.554 5.452 5.400 5.385 4.432 5.306 5.256 5.210
Зеленодольский 6.369 6.608 6.048 7.823 6.312 6.556 5.992 7.766
Кайбицкий 4.339 4.336 4.286 4.061 4.185 4.185 4.175 4.000
Камско-Устьинский 3.810 4.038 3.956 4.020 3.410 3.726 3.748 3.881
Кукморский 11.865 11.447 11.300 9.852 9.556 10.426 10.350 9.096
Лаишевский 3.178 4.453 4.381 4.740 2.171 3.796 3.803 4.258
Лениногорский 4.089 4.140 4.180 4.112 3.463 3.431 3.566 3.650
Мамадышский 6.391 6.832 6.297 8.360 5.241 5.789 5.417 7.982
Менделеевский 1.928 1.872 1.871 1.880 1.180 1.070 1.020 1.011
Мензелинский 3.521 4.617 4.775 5.635 3.096 4.190 4.390 5.310
Муслюмовский 1.652 1.878 3.806 4.710 1.200 1.393 2.965 3.789
Нижнекамский 5.095 5.173 5.154 5.414 4.920 4.910 4.845 5.051
Новошешминский 5.590 5.579 5.464 5.047 4.050 4.050 4.050 3.950
Нурлатский 7.812 7.537 7.477 7.704 5.029 4.969 4.907 5.445
Пестречинский 3.876 4.315 4.500 4.520 3.061 3.651 3.863 3.894
Рыбно-Слободский 4.791 4.487 4.294 3.967 2.258 2.179 2.176 1.793
Сабинский 9.102 8.628 8.568 7.135 8.033 7.580 7.560 6.380
Сармановский 4.980 5.282 5.250 5.149 4.540 4.880 4.880 4.870
Спасский 2.500 3.110 3.365 3.136 1.077 1.431 1.501 800
Тетюшский 3.690 3.500 3.349 3.342 2.997 2.824 2.808 2.830
Тукаевский 5.290 5.190 5.050 5.650 4.246 4.347 4.298 4.847
Тюлячинский 4.206 4.206 4.206 4.385 3.368 3.811 3.810 4.180
Черемшанский 1.412 1.493 1.627 1.718 1.057 1.036 1.141 1.159
Чистопольский 5.563 5.564 5.944 6.657 5.071 5.071 5.512 6.303
Ютазинский 3.784 3.772 3.753 4.200 2.275 2.270 2.270 2.270

Почему животноводы избавляются от крупного рогатого скота, а предприятия, специализирующиеся на его разведении, банкротятся или переходят на выращивание нехаляльной свинины, которой в республике и так хватает, в ведомстве не объяснили. Зато указали, что, «несмотря на сокращение поголовья коров в Республике Татарстан за 2019 год по всем категориям хозяйств производство молока [зафиксировано] на 2,4% больше уровня 2018 года (плюс 45,1 тыс. тонн) и составило 1 893,1 тыс. тонн, в том числе по сельскохозяйственным организациям — 1 175,8 тыс. тонн (плюс 3,1% или плюс 35,8 тыс. тонн), по КФХ — 174,7 тыс. тонн (плюс 12,7% или плюс 19,6 тыс. тонн), по хозяйствам населения — 542,6 тыс. тонн молока (минус 1,8% или минус 10 тыс. тонн)».

Компенсировать же потери поголовья КРС в Минсельхозпроде собираются в ближайшее время: «На 2020—2021 год запланировано строительство в муниципальных районах Республики Татарстан 38 новых высокотехнологичных молочных комплексов на 25 тыс. скотомест. Только за счет ввода в эксплуатацию молочного комплекса в ООО «Северная Нива Татарстана» Бугульминского муниципального района поголовье коров в 2020 году увеличится на 3 000 голов, в ООО ПМК Сабинского района на 1200 голов».

«Продуктивность в крупных хозяйствах стала выше, а в ЛПХ прошла некоторая оптимизация»

— Я бы не сказал, что поголовье крупного рогатого скота резко сократилось, — заявил «Реальному времени» зампредседателя Госсовета Татарстана, экс-министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов. — Мы имеем менее одного процента сокращения поголовья в целом по республике. Но продуктивность дойного стада повышается, потому что ведется большая племенная работа, постоянно происходит увеличение генетического потенциала дойного стада, поэтому постепенно растет и продуктивность. Работают новые технологии, строятся новые молочные комплексы, влияют на ситуацию новые условия содержания и кормления скота. Появились крупные кормоцентры, которые готовят очень качественный монокорм, и это серьезно влияет на повышение продуктивности. В личных подсобных хозяйствах, конечно, трудно держать дойное стадо. Поэтому мы последние 5—8 лет активно занимаемся программами их поддержки. А поскольку в сельских магазинах сейчас имеется практически тот же набор молочной продукции, что и в городах, в личных подсобных хозяйствах прошла некоторая оптимизация, я бы это так назвал.

Параллельно, заметил Ахметов, идет и выбраковка скота, в частности, в рамках борьбы с лейкозом.

«Закрываются низкодоходные старые фермы»

— В среднем по стране поголовье коров сокращается повсеместно за исключением нескольких субъектов, — говорит заместитель председателя комитета Госдумы России по аграрным вопросам Айрат Хайруллин. — В основном закрываются старые колхозные фермы, построенные до 80-х годов прошлого столетия — из-за низкой доходности молочного производства, длительной окупаемости вложений, недостатка средств на ремонт, выхода на пенсию работников и отсутствия молодежи, так как сегодня в городе жить стало намного легче и выгоднее. Зарплаты в городе выше, жилье доступнее и так далее. В этом вопросе мы наблюдаем значительные дисбалансы.

По словам Хайруллина, прирост стада в основном сейчас идет за счет эффективных сельхозформирований, которые смогли привлечь деньги. Им выгоднее наращивать поголовье, так как есть сбыт продукции, у многих имеются свои перерабатывающие мощности. Кроме того, по его мнению, существенную роль в этом и как следствие — в повышении надоев сыграла господдержка, которая за последние годы стала выше и прозрачнее, а сама отрасль стала инвестиционно привлекательной:

— Наибольшее положительное значение имеют капексы для инвестирующих в отрасль и поддержка на 1 литр, как мера поддержки доходности. А количество молока, производимое в стране и идущее в переработку, — это два совершенно разных показателя. Сегодня, по данным статистики, в РФ производится 31 миллион тонн молока, при этом в переработку, по данным разных источников, поступает всего 15—17 миллионов тонн. Эти два показателя вызывают все больше вопросов, и по факту они должны быть приближенными. Сегодня нашими главными задачами является наполнение внутреннего рынка за счет замещения импорта и роста потребления, а очень скоро встанут задачи роста экспорта молочной продукции и увеличение рабочих мест в сфере малого и среднего бизнеса, которым являются сельхозпроизводители молока.

Только за счет ввода в эксплуатацию молочного комплекса в ООО «Северная Нива Татарстана» Бугульминского муниципального района поголовье коров в 2020 году увеличится на 3 000 голов. Фото almet-eparhia.info

«Потому что нерентабельно»

— Тенденция к снижению в хозяйствах поголовья крупного рогатого скота, я считаю, связана с низкой рентабельностью производства говядины по сравнению с производством молока, — прокомментировал «Реальному времени» создавшуюся в животноводстве ситуацию заместитель директора по экономике ПСХК «Ембулатово» Алмаз Фасхутдинов. — Сейчас многие предприятия начинают сдавать или продавать населению бычков и телят, потому что содержать их невыгодно.

В то, что производство молока в Татарстане сейчас увеличилось не только на бумаге, Фасхутдинов верит. Но и тут есть одно «но»:

— Производство молока требует крупных капиталовложений на начальном этапе — строительство ферм, закупка оборудования требуют больших инвестиций. Даже когда, обанкротился «Вамин», и его предприятия перекупили другие компании, им пришлось серьезно вкладываться. Мелким производителям это не под силу, отсюда, возможно, и банкротства или смена профиля.

Закупочные цены на молоко у населения по районам Татарстана, январь 2020 года

Наименование района

Средняя цена по району, руб./кг на 29.01.2020

Черемшанский

23,00

Новошешминский

23,00

Аксубаевский

23,00

Балтасинский

22,70

Алексеевский

22,70

Нурлатский

22,53

Чистопольский

22,46

Спасский

22,06

Мамадышский

22,00

Буинский

21,91

Алькеевский

21,50

Атнинский

21,40

Актанышский

21,20

Арский

21,05

Тюлячинский

21,00

Пестречинский

21,00

Кукморский

21,00

Рыбно-Слободской

21,00

Высокогорский

21,00

Тетюшский

20,97

Сабинский

20,95

Ютазинский

20,71

Азнакаевский

20,12

Мензелинский

19,54

Апастовский

19,50

Камско-Устьинский

19,50

Кайбицкий

19,50

Муслюмовский

19,50

Дрожжановский

19,50

Лениногорский

19,40

Бугульминский

19,30

Альметьевский

19,00

Сармановский

19,00

Елабужский

19,00

Бавлинский

19,00

Верхнеуслонский

19,00

Менделеевский

19,00

Агрызский

18,50

Зеленодольский

18,37

Тукаевский

18,00

Заинский

17,50

Нижнекамский

25,00

Лаишевский

В среднем по РТ

21,12

А еще масштабное сокращение поголовья может быть вызвано мерами по борьбе с лейкозом коров, считает замдиректора ПСХК «Ембулатово»:

— Речь не идет о больных животных, их в Татарстане нет, но в некоторых хозяйствах оставались те, у кого был обнаружен вирус в крови.

«Ушли монополисты, пришла поддержка»

Несколько иного мнения придерживается глава Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Камияр Байтемиров. Он считает, что ничего критичного не произошло — просто переместился «центр тяжести» в производстве мяса и молока:

— Те, кто принимает решения о развитии агрокомплекса, наконец-то поняли, что из-за создания крупных агрохолдингов люди уходят из деревни, потому что остаются без работы. Ведь большому автоматизированному комплексу много рабочих рук не требуется, тогда как КФХ обеспечивает работой и заработком не только фермера, но и всю его семью. У нас уже идет структурная перестройка: объем продукции фермерских хозяйств увеличивается, в этом году рост составил 127 процентов. Сработали программы помощи крестьянским подворьям — средства, которые на это отпускаются, попадают на плодородную почву. И ушли большие игроки — «Вамин», его «дочка» — «Просто молоко», которые держали монополию на переработку молока. В то же время наши фермеры получили помощь на развитие глубокой переработки молока на месте, им стало выгодно этим заниматься.

Банкротство старых и создание новых хозяйств может быть связано как раз с программами, направленными на помощь в развитии сельского хозяйства, ведь новым игрокам этого рынка почти автоматически предоставляются ссуды и иная материальная поддержка.

Инна Серова
ПромышленностьАгропромИнвестицииЭкономикаБизнес Татарстан
комментарии 5

комментарии

  • Анонимно 06 фев
    Эм, а вот вопрос как общий надой молока мог увеличиться на 25% при уменьшении поголовья скота на 15%? Чем их кормят, что на столько увеличился объем
    Ответить
  • Анонимно 06 фев
    У нас в стране создана абсурдная ситуация банкрот-миллиардер, берутся кредиты под залог разоренных советских колхозов и потом половину суммы распихивают по карманам , а дальше куда кривая выведет . А кривая эта выводит на банкротство .
    Ответить
    Анонимно 06 фев
    Сила наверно не в размере, а в грамотном и, главное, командном управлении. Фермер вынужден работать честно так как на себя, а в агрохолдинге как в колхозе - один может честно работает, а кто-то, включая руководство, делает вид что работает.
    Ответить
  • Анонимно 06 фев
    Имея столько земли только в нашей стране могут сделать содержание КРС не выгодным, и мясо - таким дорогим.
    Ответить
  • Иван Неизвестно 18 фев
    Пальма наше все!
    Ответить
Войти через соцсети
Свернуть комментарии

Новости партнеров