Повторит ли рис ценовое ралли татарстанской гречки?

Рис ушел на экспорт

«Цены на рисозаводах за месяц выросли почти на 25% — с 35,5 до 44 руб. за килограмм. В опте повышение цен было менее значительным — порядка 15% (с 40,5 до 46,5 руб. за килограмм). В торговых сетях роста цен пока не наблюдается, так как они реализуют ранее закупленный относительно дешевый рис, — рассказывает Глазунова. — Рост цен, произошедший в июле текущего года на рисоперерабатывающих предприятиях и в опте, связан с тем, что насыщенность рынка рисом в этот период заметно снизилась».

Причин происходящего несколько. Во-первых, экспорт рисовой крупы и сырца за 10 месяцев текущего сезона (сентябрь-июнь) вырос почти в 2 раза по сравнению с тем же периодом сезона 2013-2014 гг. В пересчете на сырец вывоз составил 300 тыс. т. Активизация экспорта произошла благодаря высокому курсу доллара, что повысило конкурентоспособность российского риса на рынках многих стран — традиционных его покупателей, таких как Турция, Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан и других. Одновременно почти на 30% снизился импорт риса (с 236 до 164 тыс. т).

«Однако рост цен может в ближайшее время исчерпать себя. Уже практически через месяц начнет поступать в переработку рис-сырец нового урожая. В связи с этим вероятно сезонное снижение цен. Поэтому полагаем, что населению делать сейчас закупки рисовой крупы в настоящее время не имеет смысла», — отмечает она и добавляет, что главные производители сосредоточены в Краснодарском крае — несколько крупных холдингов и много мелких независимых производителей.

Но нередко в России законы экономики живут не по принципу логики. Так, напомним, что в конце прошлого года цены на столь любимую россиянами гречку пошли резко вверх. И это несмотря на неплохой урожай.

В итоге татарстанские антимонопольщики в декабре 2014 года в сговоре о создании завышенных цен на гречку обвинили X5 Retail Group, «Магнит», «Ашан» и «Зельгрос».

Цены были стабильные

Татарстанские ритейлеры повышения оптовых цен пока не заметили. В торговой сети «Августина» сообщили, что специального мониторинга цен в магазинах не ведется, но о росте стоимости риса им ничего неизвестно.

Начальник управления торговли сети универсамов «Верный» Алина Сафиуллина рассказала, что закупки производятся еженедельно и что прошлые недели никаких изменений цен на рис не было. Она заметила, что повышение может произойти в конце текущей недели, но на данный момент никаких уведомлений по этому поводу к ним не поступало. По ее словам, в 2015 году цены на рис были стабильными, никаких заметных скачков не наблюдалось.

Наблюдения ритейлеров отчасти подтверждают и мониторинг аналитической службы «Реального времени». Наши аналитики с 14 января 2015 года ведут ежедневный мониторинг цен на 11 категорий товаров, состоящих из 43 наименований, в магазинах крупнейших торговых сетей Казани: «Пятерочка», «Магнит», «Эдельвейс» и «Бахетле». В данный продуктовый набор помимо основных социально значимых товаров входит и рис. Средняя стоимость риса колебалась от 98 рублей (на 14 января 2015 г.) до 160 рублей (на 30 апреля 2015 г.) за килограмм. С 1 мая стоимость стала плавно снижаться, так на 1 июля цена составляла 153 рубля, в то время как на 28 июля 2015 года цена откатилась на 12% до значения в 134 рубля.

Если рассматривать в целом ситуацию по потребительской корзине, то, по наблюдениям аналитиков «Реального времени», она стабильная. Минимальная месячная продовольственная корзина казанца к концу июля оказалась дешевле, чем была в начале года. Если в январе продуктовый набор стоил 5 159,40 рубля, то к концу июля подешевел на 100 рублей до 5 048,16 рубля. Тем временем по сравнению с февральским скачком цен корзина упала в цене существеннее — более чем на 500 рублей или 10%.

Фото на постере: agrarnik.ru