Минздрав Башкирии: образцы больничной еды почти в половине случаев не соответствуют нормам

Еда в больницах Башкирии почти в половине случаев на соответствует нормативным требованиям, выяснили в Минздраве региона. Об этом стало известно на совещании с руководителями медицинских организаций республики.

По результатам исследования, которое проводило ГКУ «Испытательный центр» в 2017 году, из 744 образцов больничной еды, взятой на анализ, нормативным требованиям не соответствовали 44% образцов. Как правило, речь шла о заниженной калорийности или недостатке каких-либо ингредиентов, пишет пресс-служба ведомства.

Напомним, что за последние месяцы ряд заместителей главы Минздрава Башкирии заняли посты главврачей различных учреждений здравоохранения республики.