Роскачество не нашло качественного «Российского» сыра на отечественных прилавках

Роскачество провело исследование 30 сортов сыра «Российский». По результатам исследования ведомство не выявило высококачественного продукта на российских прилавках.

Сообщается, что все образцы исследовались по 77 параметрам, среди которых — наличие плесени и бактерий, растительных жиров и антибиотиков, а также такие качества, как вкус, запах и консистенция.

По итогам анализов в некоторых образцах были обнаружены антибиотики и нарушение маркировки. Ни один «Российский» сыр, произведенный в нашей стране и Белоруссии, не дотянул до высоких стандартов качества.

Исследование также выявило массовое несоответствие товаров ГОСТу.

Комментируя результаты исследования Роскачества, министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев отметил необходимость повышения качества продукции.

Ранее Роскачество выяснило, что треть кваса в российских магазинах оказалась газированными напитками.